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23 de setembro de 2014
“Festival Food Truck nas Ruas” leva gastronomia de rua para a ABAV Expo Internacional de Turismo
Entre 24 e 28 de setembro, São Paulo receberá a 42ª edição da ABAV Expo Internacional de Turismo. E pela primeira vez, a maior feira do setor nas Américas apresentará o ‘Festival Food Truck nas Ruas’, organizado pelo Guia Food Truck nas Ruas – aplicativo pioneiro que mapeia os food trucks brasileiros. O objetivo é surpreender os visitantes e mostrar o novo conceito de comida de rua, que começa a ser difundido por aqui.
“É uma ótima oportunidade para levar para um público de massa uma nova cultura gastronômica da comida de rua. Estar na maior feira de turismo das Américas é uma excelente vitrine para a promoção da tendência food truck”, destaca Carla Somose, uma das organizadoras do Festival Food Truck nas Ruas e criadora do guia online de mesmo nome. Ela complementa: “Estamos negociando a participação de outros trucks em novos eventos que estão surgindo pelo Brasil”.
A ABAV Expo Internacional de Turismo deste ano reúne 3.500 expositores, com representantes de 65 países, e espera receber mais de 40 mil visitantes. Este público poderá conhecer e experimentar quatro tipos de quitutes gourmet, que agradam a todos os paladares, a um preço acessível.
Confira os food trucks e barracas participantes:
Só Coxinhas: oferece mini coxinhas em copos (grandes e pequenos). Salgados com sabores: frango, queijo, camarão, Nutela e também doce de leite. Preço médio: R$ 15,00;
Santa Tapioca: é possível saborear tapiocas com massa tradicional de féculas de mandioca ou com cenoura, beterraba, couve, espinafre, entre outros. Recheios salgados e doces, além de sobremesas gourmet. Preço médio de R$ 15,00;
Tchemakeria: são mais de seis opções de temakis, como: Salmão Nacho, Salmão Tche, Califórnia, entre outros. Preço médio de R$ 12,00;
A Dogueria: diversos tipos de hot-dogs, onion-rings e batatas-rústicas com molhos especiais. Preço médio: R$ 10,00 a 15,00.
Serviço:
Festival Food Truck nas Ruas na 42ª ABAV Expo Internacional de Turismo 2014
Sites: www.foodtrucknasruas.com.br / www.abavexpo.com.br
Dias: 24 a 26 de setembro, das 10h às 18h – apenas para profissionais do setor; e 27 e 28 de setembro, das 14h às 20h – para o público geral
Local: Pavilhão de Exposições do Anhembi
Endereço: Av. Olavo Fontoura, 1209 – Parque Anhembi – São Paulo/SP
Localização do Festival: Rua M
Telefones: 11 2384-1445 (Festival) / 11 3159-3338 (ABAV)
